התפילה לקרואסון פיסטוק

הביקור שלי אצל פנינה פאי, מעוז ההתפרצות של המגיפה הירוקה

קראתי את "התפילה לקרואסון פיסטוק" שכתבתי בעצמי לכבוד אותם רעבים שנדבקו במגפה הירוקה ושנפשם משתוקקת לקרם הירוק החלומי.

"לקרוא את התפילה ככה סתם זה לא שווה, אתה צריך לקרוא בכוונה מלאה"

ומפה אתם תקראו בעצמכם, או תתפללו, מה שנוח.

הוזמנתי ע"י פנינה, בכבודה ובעצמה, בתור נציג המגפה הירוקה, כדי להכיר, ללמוד ולראות במו עיני איך יצירה אלוהית נבראת והופכת לקרואסון פיסטוק הכי מדובר בארץ.

השכמתי קום, קור אימים, יוצא מת"א לאשדוד. הגעתי. (נכתב בחורף)

בחיוך ענק שאפילו המסכה לא הסתירה, קיבלה את פניי, וישר הכניסה אותי לתוך הממלכה הצנועה שלה.

פתאום אני קולט, אני אשכרה נמצא במעוז ההתפרצות של המגפה הירוקה! זה המקום.

זה ממש פה.

הלם!

לא עברו חמש דקות מהרגע שנכנסתי ומצאתי את עצמי מהופנט מהמילים, מההסבר ומהאהבה שלה למקצוע ולבצק שהיא פותחת במרדדת.

מנסה לעקוב אחר תנועות הידיים, הטיפול בבצק, פשוט תענוג. אין מילים.

שכבות על שכבות איזה דיוק.

"פה אנחנו מייצרים" היא אמרה,

"פה אתם מייצרים אנשים שמחים" עניתי.

"הלוואי והייתה לי יכולת לגרום לאנשים לשמוח כמו שלך יש" המשכתי.

"אז יאללה עכשיו תורך, תפשיל שרוולים"

כמה שאני אוהב את המגפה הירוקה הזאת, והיא בטח גם אוהבת אותי, אומר לעצמי בלב.

בינתיים תוך כדי גלגול, יודע שאני תורם ברגעים אלו ממש לעליה בתחלואה של נדבקים חדשים במגפה ומדמיין את הקרם פיסטוק המשגע מגשים תפילה לעוד מתפלל.ת.

איך אני מבסוט! סיימנו יחד לגלגל נגלה של קרואסונים.

"תראה אנחנו עסק משפחתי, קטן ואוהב" אמרה בענווה והמשיכה,

"מפה אנחנו מעבירים לקונדיטוריה להתפחה ושם גילי הבת שלי כבר תראה לך"

אהלן גילי!

לגילי יש חיוך בדיוק כמו לאמא שלה.

חיוך שמלווה אותי לאזור הצבעוני והשופע של מעוז ההתפרצות, סוגי מאפים שונים, קרמים עשירים, עוגות ופטיסרי יפיפיים.

"בוא בוא תראה" אמרה לי גילי

היא לוקחת מגש שלם של קרואסונים שהותפחו כמו שצריך. (כנראה התפללו עליהם טוב)

דוחסת קרם פיסטוק לתוך שק זילוף.

לחיצה נדיבה למילוי, זילוף שביל גן עדן מלמעלה ופיזור של אבקת קסם לסיום.

"זהו זה הכל, יאללה אתה מוכן" ?

אני טועם!

טוווווווווו. שקט. לא שומע כלום מסביבי. רואה ירוק בעיניים.

זוכר רק שהתחלתי למלמל : "אל מלא רחמים"

וזהו. לא זכור לי כלום.

עד שנגמר הקרואסון.

שמוכיח שאלוהים כן נמצא בפרטים הקטנים והוא אכן מעורב בהתפרצות המגפה הירוקה.

שיט, אנשים מסתכלים עלי, יש לי קרם פיסטוק על הפנים ואני נראה כמו מישהו על גבול המשוגע-מאושר.

"אז זה הקרואסון פיסטוק שלנו" גילי בחיוך מלא גאווה.

כמה אושר